🥖 Groeien zonder efficiëntie te verliezen: de uitdaging van Boulangerie Liemans.

🥖 Groeien zonder efficiëntie te verliezen: de uitdaging van Boulangerie Liemans.

Twee winkels, een ijssalon, een derde opening in voorbereiding, B2B-leveringen en een particuliere klantenkring…

Wanneer de activiteit zich ontwikkelt, moeten de tools het tempo bijhouden.

Het is in deze aanpak dat Boulangerie Liemans voor Connectic heeft gekozen om hen te begeleiden bij de implementatie van Odoo, met als doel al zijn processen te centraliseren en te automatiseren.

De uitdaging ?

De B2B-bestellingen werden handmatig beheerd, via verschillende kanalen, met een dagelijkse consolidatie die nodig was om de productie rapporten voor te bereiden.

Een organisatie die moeilijk te volgen werd in het tempo van de groei :
➡️ moeilijkheid om de betrouwbaarheid van de gegevens in elke fase te waarborgen,
➡️ weinig zichtbaarheid in real-time op de bestellingen,
➡️ een planning die moeilijk aan te passen was aan last-minute bestellingen.

De oplossing die met Odoo is opgezet :

✅ Een B2B-portaal waarmee professionals gemakkelijk kunnen bestellen, met gepersonaliseerde tarieven.
✅ Een geautomatiseerd beheer van de productie, van de bestelling tot de werkplaatsen.
✅ Een geautomatiseerde facturatie en een volledige traceerbaarheid, van de bestelling tot de factuur.
✅ Een B2C e-commerce site dat ook als productcatalogus dient.
✅ Een geautomatiseerd beheer van productlabels.
✅ Een vereenvoudigde opvolging van het beheer van de arbeidstijd.

De resultaten ?

✔️ Betrouwbare productie rapporten die in real-time beschikbaar zijn.
✔️ Een vereenvoudigde facturatie, zonder herberekeningen aan het einde van de maand.
✔️ Meer dan een halve dag administratief werk bespaard... elke dag.
✔️ Een betere zichtbaarheid op de gehele activiteit.

En nu ?

Zoals bij elk ERP-project, is digitalisering een proces van continue verbetering.

De volgende evoluties zullen zich vooral richten op :
📌 de nomenclaturen en de berekening van de kostprijs,
📌 het beheer van de voorraden en de THT,
📌 het verkooppunt voor de winkels,
📌 de optimalisatie van de aankopen.

Een grote dank aan Emmanuel Liemans voor zijn vertrouwen gedurende dit project. We zijn blij deze samenwerking voort te zetten en de Boulangerie Liemans te ondersteunen in de continue evolutie van zijn activiteit.

Ontdek hun culinaire universum 👉 https://www.liemans.eu/

Uw bedrijf groeit en uw tools kunnen niet bijbenen ?

Wij begeleiden bedrijven in de digitalisering en optimalisatie van hun processen.

🚀 U heeft een project in gedachten ? Laten we erover praten !
👉 https://www.connectic.io/contact

#Odoo #ERP #Digitalisering #DigitaleTransformatie #Boulangerie #Productie #KMO #Connectic